Karlsruher Underdogs: Hopfen, Herzblut und Historie – Karlsruhes fast vergessene Braukultur Teil 2
Malz, Maschinen und Machtverschiebung In Teil 2 zur Geschichte des Bieres in Karlsruhe nimmt euch Nico mit in die Zeit der Industrialisierung: Dampfmaschinen, Kühltechnik und neue Brauverfahren verändern das Brauwesen grundlegend. Aus Handwerkern werden...


